Mittwoch, 18. November 2009

Spanier lieben Salz

80% der Spanier nehmen bei ihrer Mahlzeit zuviel Salz zu sich. Durchschnittlich sind es 9,7 Gramm täglich. Diese Menge entspricht dem Doppelten des Wertes, den die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt (5 gr. täglich). Es ist weniger das Salz, das beim Kochen benutzt wird, sondern das "versteckte" Salz in Wurst, Brot und Käse, das den Spaniern zu schaffen macht.

18-11-2009 Cadena Ser
El 80% de españoles consume el doble de la sal recomendada por la OMS

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